Флаг Сарского СП утвержден решением Совета депутатов муниципального образования Сарское сельское поселение от 21 октября 2013 года № 2/7 и внесен в Государственный геральдический регистр РФ под № 8711.

Описание флага Сарского сельского поселения:
«Прямоугольное двухстороннее полотнище малинового цвета с отношением ширины к длине 2:3, несущее внизу полосу голубого цвета максимальной ширины 3/20 ширины полотнища, отделенную от верхней части полотнища зубчатоизломанной желтой полоской шириной 1/30 ширины полотнища. В центре зеленой части полотнища изображена желтая ладья с таковыми же мачтой, перекладиной, вымпелом и с белыми наполненными парусами, на которых изображена зеленая дубовая ветка с тремя листьями (фигура из герба Сарского сельского поселения)».
Обоснование символики флага Сарского сельского поселения.
Сарское сельское поселение расположено вдоль реки Сура. По территории поселения протекаю притоки Суры - малые реки Барыш, Большая и Малая Сарка. В давние времена на реке Сура был затон, где строились маломерные речные суда, чему способствовали многочисленные лесные массивы с преобладанием в них дуба.
Символика флага Сарского сельского поселения отражает его особенности:
- ладья - напоминает о строительстве таких судов в здешних местах. Речная ладья с наполненными парусами - символ движения вперед к новым целям и свершениям;
- ветка дуба - символ природной красоты Сарской земли. Дуб - символ стойкости, долговечности, плодородия;
- желтая изломанная полоса, вместе с голубой частью полотнища символически отражают принадлежность поселения к Сурскому району, на флаге которого есть такая же фигура и те же цвета, показывая тесную связь Сарского сельского поселения и Сурского района;
- голубая часть полотнища - символ многочисленных водных объектов поселения. Малиновый цвет (пурпур) - символ власти, славы, почета, благородства происхождения, древности.
Голубой цвет (лазурь) - символ возвышенных устремлений, искренности, преданности, возрождения.
Желтый цвет (золото) - символ высшей ценности, величия, богатства, урожая.
Зеленый цвет символизирует весну, здоровье, природу, молодость и надежду.
Белый цвет (серебро) - символ чистоты, открытости, божественной мудрости, примирения.
Авторская группа:
Идея: Сергей Иванов (Ульяновск).
Вексиллологическая доработка: Константин Моченов (Химки).
Художник и компьютерный дизайн: Анна Гарсия (Москва).
Обоснование символики: Вячеслав Мишин (Химки).

Источник - cайт Союза геральдистов России. Текст документа прислан В. Марковым.